一番町四丁目商店街近くの路地にある「お惣菜（そうざい）屋 と文字」（仙台市青葉区一番町4、TEL 022-397-7418）が12月6日、リニューアルオープンした。

人気の「鮭とイクラ」「ローストビーフ」「こだわり明太子」「焼きとりめし」

　テークアウト料理専門店として昨年6月にオープンした同店。これまで、約20種類の手作り総菜の量り売りや、総菜とご飯を組み合わせた「選べるお弁当」の販売をしていたが、より近隣のビジネスパーソン向けにメニューを一新。具材メインのおにぎり「具にぎり」と海鮮丼をメインに、ミニ総菜やサラダを提供する。

　「具にぎり」は、宮城産「ひとめぼれ」をだしで炊いただしご飯に大ぶりな具材をのせて覆う。同店スタッフは「手軽さと遊び心をテーマに、定番のおにぎりと人気の総菜を融合することで、お客さまに喜んでもらえる商品になればと考えた」と話す。ご飯は120グラムで、具材を合わせると約220～250グラム。

　定番メニューは、「こだわり明太子（めんたいこ）」「焼とりめし」「ネギ鴨（かも）ロース」「イカ天」（以上350円）、「鮭（さけ）とイクラ」「焼きたて！塩さば」「厚切りベーコンEGG」「スパムEGG」（以上380円）、「しっとりやわらかローストビーフ」（450円）、「穴子めし」（480円）の10種類。季節限定商品も用意する。

　「お客さまには見た目のボリューム感に驚かれる。一つが大きいので一度に何個もではなく、何度も通ってその都度新しい味を購入されるお客さまが多い。友達にお裾分けされる方も」と同スタッフ。

　海鮮丼は、「10種の海鮮ばらちらし」（720円）、「彩り海鮮丼」（760円）、「まぐろ4種丼」（860円）の3種類。総菜やサラダは、季節の食材を使い、週替わり・月替わりで提供する。主なラインアップは、「春雨サラダ」（140円）、「からあげセット」「栗とサツマイモの白和（あ）え」「仙台牛そぼろナムル」（以上180円）、「生ハムとチーズのサラダ」「ローストきのこのサラダ」（以上250円）など。

　「自宅で食事をする機会が多い昨今、おなかを満たすだけでなく『見て楽しい、食べておいしい、定番にして意外』と家庭でも楽しく食事をしてもらえればと思い、一つ一つ丁寧に手作りしている。近くに来られた際は店をのぞいてもらえれば」と呼び掛ける。

　営業時間は11時～20時。