宮城県塩竈市の蔵元、株式会社佐浦（代表取締役社長 佐浦弘一）は、毎年秋の季節商品としてご愛顧いただいている「特別純米酒 ひやおろし 浦霞」のラベルデザインをリニューアルし、令和8年9月9日（水）に発売いたしました。また、同じく秋の季節商品「純米酒 秋あがり 浦霞」につきましては、本年より商品名を「純米酒 赫 -KAKU- 浦霞」と変更するとともに、ラベルデザインをリニューアルし、令和8年9月10日（木）より蔵元から出荷して皆さまにお届けしています。
厳寒期に仕込み、夏の間にじっくりと熟成を重ねて味わいが最も充実した秋の純米酒は、それぞれ下記のイベントで味わうことができます。皆様のお越しをお待ちしております。

ラベルリニューアルの背景とデザインコンセプト

■ 「特別純米酒 ひやおろし 浦霞」：秋の「満ちゆく月」がモチーフ
厳寒期に仕込んだ「特別純米酒 ひやおろし」は、蔵の中でじっくりと時を重ね、今年も飲み頃を迎えました。リニューアルしたラベルデザインは、時を重ねて深まるひやおろしの味わいを、ラベルにも込めています。モチーフは「満ちゆく月」。あえて満月ではなく、お酒がお客様のもとへ届き、秋が深まるにつれて、味わいも少しずつ満ちていく姿を表現しています。
港町・塩釜の夜空に浮かぶ月と、その光を映す海。静かな秋の夜の情景を重ね、ひやおろしの季節を表現しました。

■ 「純米酒 赫 -KAKU- 浦霞」：最も充実した状態を意味する「赫（かく）」
夏を越してほどよく熟成した酒は、米の旨味と酸味がやわらかく調和した、ふくらみのある味わいに仕上がっています。赤から橙へと移ろうラベルには、秋の深まりとともに、味わいがさらに深まっていく様子を重ねました。「あかあかと輝く様」から転じて、勢いが盛んであることや、物事が充実した状態を表す「赫（かく）」の名に、飲み頃を迎えた酒質への想いを込めています。

リニューアルしたラベルに出会えるイベントのお知らせ

■浦霞の「ひやおろし」が味わえるイベント
9月26日（土）　ぶらり塩竈　秋の酒蔵めぐり2026　主催：塩竈市観光物産協会
https://kankoubussan.shiogama.miyagi.jp/news/news/detail.php?id=324
おつまみ＆グラス付チケットを購入します。オリジナルグラスを使い３つの酒蔵（阿部勘酒造・浦霞・一ノ蔵／熊久酒店）を巡り、日本酒を楽しむイベントです。鹽竈神社境内などでの催し「しおがまさま神々の月灯り」が同日開催されます。

しおがまさま神々の月灯り　主催：塩竈市青年四団体連絡協議会（しおがま神々の月灯り実行委員会）
https://kankoubussan.shiogama.miyagi.jp/event/detail.php?id=519
雅楽と竹灯りが織りなす一夜限りの幽玄な世界をお楽しみください。

9月26日（土）・27日（日）　宮城の純米酒まつり　秋の集い（試飲販売会）主催：宮城県酒造組合
https://miyagisake.jp/info/12203/
藤崎本館（宮城県仙台市）前において、「宮城の純米酒まつり　秋の集い」（試飲販売会）を開催。
「ひやおろし」を中心に蔵元が秋におすすめする純米系のお酒（２３種類の予定）を取り揃えられます。試飲は、両日とも１３：００から６回に分けて行われます。２３種類の出品酒を２グループに分けて交互にご提供いたします。
　※試飲酒は量に限りがあります。各回ごとに、なくなり次第終了。
　　詳しい情報は宮城県酒造組合HPをご確認ください。

■浦霞の「赫」が味わえるイベント
10月1日（木）　ゴーアラウンド大阪　　
　大阪の街を巡りながら、蔵元自慢の日本酒を楽しむ「日本酒ゴーアラウンド大阪」。
　浦霞も参加します。

「まえだ家別邸」　大阪市中央区東心斎橋1-14-23 住吉ビル B1F
まえだ家 別邸 （【旧店名】ワインを得た さかな家）のご予約 - 長堀橋/居酒屋 | 食べログ
https://nga-osaka.com/store/osaka-069/
　　街を気軽にぶらり巡ってお楽しみください！皆さまのご参加をお待ちしております。

※各イベントは、ご来場前に主催者の公式サイトやSNS等で最新の開催情報を必ずご確認ください。
　荒天の影響などによりイベントの内容変更、または中止となる場合がございます。

宮城を代表する秋の味覚の紹介

■ 「三陸塩竈ひがしもの」×「特別純米酒 ひやおろし 浦霞」
塩釜港に水揚げされた中でも選りすぐりのメバチマグロ「三陸塩竈ひがしもの」。三陸沖で秋口から冬場にかけてマグロ延縄船によって漁獲され、塩釜市魚市場に水揚げされるメバチマグロで「鮮度」「色つや」「脂のり」「うまみ」に優れ、目利きの目にかなったものが「三陸塩竈ひがしもの」として売り出されます。厳寒期に仕込んだお酒を貯蔵時に火入れし、ひと夏越えてほどよく熟成させ、加熱殺菌せず生詰めで蔵出ししています。まろやかな旨味が特長の「ひやおろし」は、豊かな脂の甘み、濃厚な旨味と完璧に調和します。「ひやおろし」と最高の海の幸が生み出す、格別のマリアージュをお楽しみください。



「三陸塩竈ひがしもの」の寿司




■ 「はらこ飯」×「純米酒 赫（かく） -KAKU- 浦霞」
米の旨味と酸味がやわらかく調和した「赫（かく）」のまろやかな熟成の味わいは、宮城を代表する秋の郷土料理「はらこ飯」（鮭を煮た煮汁で炊いたご飯に鮭といくらをのせる料理）と相性抜群です。鮭の出汁がきいたご飯のふくよかな旨味とイクラの濃厚なコクに、熟成した純米酒のまろやかな旨味とほどよい酸味が寄り添い、互いの味わいを引き立てます。旬の秋の味覚とともに、今年の秋を彩る一杯として、ぜひお楽しみください。

　　　　　　　　　　　　はらこ飯

商品一覧

■特別純米酒 ひやおろし　　　　
　季節限定・数量限定商品　

アルコール分：16度
原料米：ササニシキ (宮城県産)
精米歩合：60%
使用酵母：自社酵母
日本酒度：+1.0～+2.0
酸度：1.8
希望小売価格(税抜 / 税込)
1,800ml：3,200円 (税込 3,520円)
720ml：1,600円 (税込 1,760円)
300ml：700円 (税込 770円)

製品特長：
厳寒期に仕込んだお酒を貯蔵時に火入れし、ひと夏を越えてほどよく熟成し旨味が乗った秋口に、加熱殺菌せず生詰めにした蔵出しそのままの味わいが特長。



　　　　特別純米酒 浦霞　720ml





■浦霞純米酒 赫 -KAKU- 浦霞　(旧名:純米酒 秋あがり 浦霞)　
　宮城県外限定・季節限定・数量限定商品

アルコール分16度
原料米：まなむすめ (宮城県産)
精米歩合：65%
使用酵母：自社酵母
日本酒度：+2.0
酸度： 1.5
希望小売価格(税抜 / 税込)
1,800ml：3,000円 (税込 3,300円)
720ml：1,500円 (税込 1,650円)　

製品特長：
厳寒期に仕込んだお酒を蔵内でじっくりと熟成させ、味わいがまさに飲み頃となった純米酒。米の旨味と酸味がやわらかく調和した、まろやかな熟成の味わいが特長。



　純米酒 赫 -KAKU- 浦霞　720ml

【お問合せ】
株式会社佐浦　企画部：冨谷
メールアドレス：tomiya@urakasumi.com
電話：022-362-4165 　FAX：022-362-7895
住所：〒985-0052　宮城県塩竈市本町2-19

・飲酒は20歳になってから・飲酒運転は法律で禁止されています
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