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仙台・一番町商店街にカフェ＆バー、巨大「1キロハンバーグ」も
（2009年11月09日）
仙台・一番町四丁目商店街に9月、カフェ＆バー「太陽の恵み Wave SENDAI」（仙台市青葉区一番町4、TEL 022-722-2282）がオープンした。
同店は、市内でカラオケパブや焼肉店を手掛けるサウンドウェイブ（青葉区五橋1）が新たな客層の開拓を狙い出店。店舗面積は55坪で、席数は105席。店内奥は半透明のカーテンを引いて半個室としても利用できる。
フードメニューの中心は、有機野菜を使った「体に優しい料理」と、「粗びきで肉々しく食べ応えがある」（同店スタッフの佐藤正明さん）仙台牛のハンバーグ。ランチタイムには、「仙台牛ハンバーグ」（150グラム、750円）、「仙台牛チーズハンバーグ」「仙台牛エッグハンバーグ」（各150グラム、850円）のほか、「週替わりランチ」（650円）や「OGビーフステーキおろしソース」（950円）、3種類のパスタ（830円～）などを提供する。
カフェタイムは、「Waveオリジナル日だまりプリン（かぼちゃ・生キャラメル）」「かぼちゃのロールケーキ」（各350円）、レアチーズと蔵王クリームチーズが2層になった「蔵王のダブルチーズケーキ」（450円）などのデザートも用意。
ディナータイムのフードメニューは、丸く抜いた野菜を包んだ「びっくりロールキャベツ」（880円）、「wave風 太陽の恵みサラダ」（700円）、「自家製ピクルス」（380円）、仙台牛の「テリタルバーガー」（780 円）や「チーズハンバーグ」（1,300円）のほか、魚介メニューやパスタなど約60種類。約8人分のボリュームがある「BIG WAVEハンバーグ」（1キログラム、5,800円）も、1日3食限定で提供する。
客層の中心は20～30代のOL。休日は家族連れも多く、最近ではランチタイムに男性会社員の利用も増えているという。佐藤さんは「来店していただいたお客さまが、太陽のように温かい笑顔になれる店作りを目指したい」と話す。
営業時間は、ランチタイム＝11時30分～17時、カフェタイム＝14時30分～18時、ディナータイム＝18時～24時。
約8人分のボリューム「BIG WAVEハンバーグ」（関連画像）一番町四丁目商店街にある同店外観（関連画像）仙台にセレクト店併設カフェ＆バー－女性オーナーが念願かなえ出店（仙台経済新聞）18時閉店のカフェが「夜カフェ」開始－客の声に押され営業時間延長（仙台経済新聞）下北沢にカフェ＆バー－オーナーは22歳の役者兼大学生（下北沢経済新聞）
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