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仙台トラストシティで「パンとスイーツのマルシェ」 宮城農高との開発商品も
「パンとスイーツのマルシェ」が6月5日・6日、仙台トラストシティ（仙台市青葉区一番町1）のトラストシティプラザ前広場で開催される。
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仙台市内を中心とするベーカリーなど20店が出店し、パンや焼き菓子、スイーツを販売する同イベント。2018（平成30）年に始まり、コロナ禍による中止を経て今年で6回目を迎える。森トラストの担当者によると、毎回家族連れや近隣のオフィスワーカーなど幅広い世代が訪れているという。
主な出店者と商品は、「パンとごはんとさとう」のパン酌セット、「BAKERY GOLDEN RATIO」のカレーパン、「ウェスティンホテル仙台」のずんだブレッド、「twins bake」の焼きいちごのタルト、「Pie at...」（以上、仙台）のNYクッキーなど。昨年に続き軽井沢から「万平ホテル」と「ブランジェ浅野屋」も出店し、カレーパンやアップルパイなどを販売する。
宮城県農業高校とウェスティンホテル仙台が共同開発したパンも限定販売する。同校の生徒が育てたオリジナル卵「百羽良卵（ひゃっぱりょうらん）」を使ったフレンチトースト（350円）とブリオッシュ（3個280円）で、生徒が商品の企画や試作、ネーミング、販促ツールのデザインにも関わった商品で、当日会場で販売にも立つ。
このほか、「PanoPano」（盛岡市）、「モリネコ堂」「norðic」「デイリーズ・マフィン」「オ フルニル デュ ボワ」「OTTOぱんカフェ」（以上、仙台市）、「びんのおのや」（塩釜市）などが出店する。出店日や時間帯は店ごとに異なる。
県産食材を使ったピザ作りのワークショップ（各日30人限定、1,000円）、サックス奏者の熊谷駿さんとピアニストの石原雅之さんによるミニコンサート（6日）も行う。
開催時間は、5日＝11時～17時、6日＝10時～16時。
