仙台・一番町商店街にカフェ&バー、巨大「1キロハンバーグ」も

一番町四丁目商店街のカフェ&バー「太陽の恵み Wave SENDAI」。店内は白を基調に、木目と黒のシンプルな配色でまとめた

一番町四丁目商店街のカフェ&バー「太陽の恵み Wave SENDAI」。店内は白を基調に、木目と黒のシンプルな配色でまとめた

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 仙台・一番町四丁目商店街に9月、カフェ&バー「太陽の恵み Wave SENDAI」(仙台市青葉区一番町4、TEL 022-722-2282)がオープンした。

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 同店は、市内でカラオケパブや焼肉店を手掛けるサウンドウェイブ(青葉区五橋1)が新たな客層の開拓を狙い出店。店舗面積は55坪で、席数は105席。店内奥は半透明のカーテンを引いて半個室としても利用できる。

 フードメニューの中心は、有機野菜を使った「体に優しい料理」と、「粗びきで肉々しく食べ応えがある」(同店スタッフの佐藤正明さん)仙台牛のハンバーグ。ランチタイムには、「仙台牛ハンバーグ」(150グラム、750円)、「仙台牛チーズハンバーグ」「仙台牛エッグハンバーグ」(各150グラム、850円)のほか、「週替わりランチ」(650円)や「OGビーフステーキおろしソース」(950円)、3種類のパスタ(830円~)などを提供する。

 カフェタイムは、「Waveオリジナル日だまりプリン(かぼちゃ・生キャラメル)」「かぼちゃのロールケーキ」(各350円)、レアチーズと蔵王クリームチーズが2層になった「蔵王のダブルチーズケーキ」(450円)などのデザートも用意。

 ディナータイムのフードメニューは、丸く抜いた野菜を包んだ「びっくりロールキャベツ」(880円)、「wave風 太陽の恵みサラダ」(700円)、「自家製ピクルス」(380円)、仙台牛の「テリタルバーガー」(780 円)や「チーズハンバーグ」(1,300円)のほか、魚介メニューやパスタなど約60種類。約8人分のボリュームがある「BIG WAVEハンバーグ」(1キログラム、5,800円)も、1日3食限定で提供する。

 客層の中心は20~30代のOL。休日は家族連れも多く、最近ではランチタイムに男性会社員の利用も増えているという。佐藤さんは「来店していただいたお客さまが、太陽のように温かい笑顔になれる店作りを目指したい」と話す。

 営業時間は、ランチタイム=11時30分~17時、カフェタイム=14時30分~18時、ディナータイム=18時~24時。

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