岩手・盛岡の焼き菓子専門店「タルトタタン」仙台エスパル店（仙台市青葉区中央1、TEL 022-355-8872）がオープンして3カ月がたった。場所はエスパル仙台東館2階「SWEETS GARDEN」内。

エスパル仙台店限定商品の「タタンシェイク」を薦めるスタッフ

　タルトタタン（岩手県盛岡市）が岩手県内を中心に直営・FC含め8店舗を展開し、今回が宮城初出店。担当者は「岩手では知ってくださっている方が多いが、県外では知らない方も多い。仙台エスパル店を通して、タルトタタンという名前と商品を東北の方に発信していきたい」と意気込む。

　常時7種類以上の焼き菓子を販売する。バター風味のパイ生地の中に大きくダイスカットした東北産紅玉リンゴを入れて焼き上げた看板商品「タルトタタン」（237円、3個入り＝702円ほか）をはじめ、今年4月に販売を始めた新商品「タルトタタンのアップルサンド」（6個入り＝540円、10個入り＝1,080円）、マカダミアンナッツの香ばしさとサクサクした歯触りが特徴のサブレ「タタンサブレ」（8枚入り＝594円、15枚入り＝1,080円）などの定番商品、カットしたバウムクーヘンにレモンをブレンドしたホワイトチョコでコーティングした「レモンケーキ」（151円、3個入り＝453円ほか）などの季節限定商品をそろえる。

　エスパル仙台店限定商品として、イチゴ味のシェークにフリーズドライのイチゴと砕いたタタンサブレをトッピングした「タタンシェイク」、イチゴ味のソフトクリームにタタンサブレをトッピングした「タタンソフト（イチゴ味）」（以上330円）も販売する。高校生や大学生など10代女性や家族連れに人気を集めているという。「仙台らしさも出していきたいと考えイチゴを使った商品を作った。後々は亘理や山元など宮城のイチゴを使っていきたい」と担当者。

　客単価は800円～1,200円。30～60代の女性を中心に駅を利用するビジネスマンや観光客、地元の味を懐かしむ盛岡出身者も多く利用し、リピーターも増えているという。「仙台はタルトタタンを知ってくださっている方も比較的多く、『ここで買えるようになってうれしい』との声も頂いている。岩手らしさ、東北らしさを出しながら、お客さまにリピートしていただける店にしていければ」と意気込む。

　営業時間は10時～21時。