仙台経済新聞

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「佐々直」がバレンタイン商戦に合わせて販売している「ハートかまぼこ」。直径14センチとインパクトのある大きさだ

　仙台名物「笹かまぼこ」や鮮魚かす漬けの製造・販売を手がける創業95年の「佐々直」（名取市）が、バレンタイン期間限定で「ハートかまぼこ」を販売している。

　同商品は約13年前から毎年展開しているもの。「バレンタイン商戦が過熱し始めたころに当社でも何かできないかと考え、人目を引く大きさのハート型かまぼこの製造を試みたのがきっかけ」と同社販売企画部長の吉川優子さん。その後、利用客の要望を取り入れ、8年前から現在の文字入りタイプを発売しているという。

　商品の大きさは直径12センチで、重量は145グラム。味はノーマルとココアの2種類。ノーマルタイプは、練り身にむきエビを混ぜた白い蒸しかまぼこにピンクのかまぼこで文字を書いたもの。「ふんわりした食感で、エビの味が生きている」のが特徴。ココア味は、練り身にココアと砂糖を混ぜたものに、白いかまぼこで文字が書かれている。「ココアの味がほんのり香る、甘くておいしいお菓子感覚」。

　メッセージは「Love」「パパ大好き」など10種類以上。日ごろの感謝の気持ちや健康を気遣うものが中心だが、中には「心の美人より」「短足でもステキ」「温泉つれてって」などユニークなものも。3日前までに予約すれば、オリジナルメッセージも入れることも可能（ノーマルタイプのみ）。

　吉川さんは「贈られた方が喜ぶ顔や、和やかな雰囲気をイメージしながら作っている。大切な方へ贈っていただき、小さな幸せを味わっていただければ」と話す。

　価格は、ノーマル＝525円、ココア味＝630円。佐々直本店をはじめ、エスパル店（青葉区中央1）、南町通店（中央3）、セルバ店（泉区泉中央1）など市内の直売店で今月14日まで販売する。

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