サッポロビール（東京都渋谷区）の体験イベント「THE PERFECT 黒ラベル WAGON －LIVE DRAFT－」が6月4日、サンモール一番町商店街（仙台市青葉区一番町2）で始まる。

暗闇の中、スポットライトの当たるサーバーからビールが注がれる

　サッポロビールは2014（平成26）年から、たる生ビールを提供する際のジョッキの状態や温度管理、泡の作り方などに基準を設けた「ザ・パーフェクト黒ラベル」を飲食店に提供している。その味や魅力を伝えるために全国巡回イベントを毎年展開し、昨年は13都市で延べ約4万4000人、仙台会場には4日間で約3500人が来場した。

　今年はワゴン内部を刷新。ビールサーバーにスポットライトが当たる暗闇の空間で、注ぎ手の技術や所作を間近に見ながらビールが注がれる様子を楽しめるようにした。「1口目のうまさ」を感じられるよう、サーブ直後にその場で飲んでもらうように促す。2杯目以降はお代わり用の窓口で提供する。

　会場はアーケード内のオープンスペースにスタンディングテーブルを設置し、約150人を収容する。「ザ・パーフェクト黒ラベル」1杯と小袋のつまみ（プレッツェル＆ナッツ）が付く体験チケット（1,000円）と、オリジナルタンブラー付きチケット（2,000円）を用意。追加のドリンクは700円で販売する。ECサイトで取り扱うグラスやバッグ、キャップ、ジーンズなどのオリジナルアイテムも展示販売する。

　サッポロビールマーケティング本部ビール＆RTD事業部ブランドテック・イノベーション・ディレクターの小西章吾さんは「ネットですぐに情報が得られる時代だが、間近で見てもらうなどリアルな体験の機会が重要だと考えている。黒ラベルのファンに限らずビール好きな皆さんに、黒ラベルの世界観を表現した会場で生のうまさを体験してほしい」と来場を呼びかける。

　開催時間は、4日・5日＝14時～21時、6日＝11時～22時、7日＝11時～20時。今月7日まで。