仙台経済新聞

九州発祥の白いたい焼き「尾長屋」、仙台へのFC出店相次ぐ

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「尾長屋」の白いたい焼き5種

　九州発祥の白いたい焼き「元祖 白いたいやき 尾長屋」のフランチャイズ（FC）店が仙台市内に相次いでオープンし、話題を集めている。

　「尾長屋」のたい焼きは材料にタピオカでんぷん粉を使用し、白い外皮とモチモチとした食感が特徴。現在まで全国に80以上のFC店を展開し、仙台では今年4月にオープンした「仙台免許センター前店」（泉区市名坂）を皮切りに、「国分町店」（青葉区国分町2）、「仙台中倉店」（若林区中倉2）と出店が加速。今後も県内で数店舗の出店が予定されている。

　6月23日には「黒松店」（仙台市泉区黒松3、TEL 022-344-7115）がオープン。同店オーナーの見立和娃樹さんが、「お餅かと思うほどの食感に驚き、宮城にもこのおいしさを広めたいと考えて」出店した。店舗面積は10坪。

　メニューは、北海道産の無添加小豆を使用した「黒あん」「白あん」「カスタード」（各130円）のほか、「チョコ」（140円）や1日限定50個の「抹茶」（140円）を用意。7月からは「冷やしてもおいしい」（同）という皮の特製を生かした季節限定メニュー「冷やしたいやき」（マンゴーチーズ・ストロベリーチーズ・ブルーベリーチーズ、各160円）も販売を始める。

　住宅街にある同店にはオープン初日、学生や主婦など約500人が来店し、約2,000個を売り上げた。見立さんは「たい焼きが生まれてから今年でちょうど100年目と言われているが、今までのイメージとは異なるたい焼きを食べてビックリしてほしい」と話す。現在はテークアウト専門だが、「今後はイートインスペースを設けたい」とも。

　同店の営業時間は10時～20時。

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