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「世界の料理を『カンタン』に。」をコンセプトに掲げ、レトルトカレーを中心に約120種類のレトルト食品を販売する専門店NISHIKIYA KITCHEN（ニシキヤキッチン）（株式会社にしき食品　本社：宮城県岩沼市、代表取締役社長：菊池洋一）は、2026年6月19日（金）にフラッグシップショップ「NISHIKIYA KITCHEN & CAFE（ニシキヤキッチンアンドカフェ）」を、地元・岩沼市の新たなランドマークとして生まれ変わる「岩沼市子どもの遊びと交流基地miiina(ミイナ)」にオープンします。当店の看板メニューは、ここでしか味わうことのできない「ザ・バターチキンカレー」です。店内キッチンのタンドール釜で焼き上げる「ナン」は、インド宮廷料理の有名店で現地の作り方を学び修行を重ねたスタッフが、出来立てのおいしさをお届けいたします。お子さま向け「週替わりキッズカレー」などの充実したレストランメニューが魅力です。また、カフェとしての機能も重視しており、オリジナルソフトクリームや自家製スイーツなどバリエーション豊富なメニューを揃えます。店内には広々とした客席をご用意し、訪れるファミリーに寄り添う空間を提供いたします。今後、オープン企画については、追って発表する予定です。
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ここでしか味わえないNISHIKIYA KITCHEN & CAFEのためだけに開発した限定メニューも

【&CAFE限定/看板メニュー】
ザ・バターチキンカレー 税込1,150円

ザ・バターチキンカレー（ごはん）

ザ・バターチキンカレー（ナン）

当店の看板メニュー「バターチキンカレー」はインド研修で訪れた現地レストランの味わいをお手本に、&CAFEのためだけに開発したニシキヤキッチン史上至高の限定メニューです。具材の鶏肉はヨーグルトとスパイスなどに漬け込んでから丁寧に焼き上げており、お肉の旨みや香ばしさをお楽しみいただけます。乳製品やカシューナッツを使った濃厚な味わいにトマトの酸味をほどよくきかせ、インド産のカシミールチリと呼ばれる赤唐辛子を使うことで深みを加えています。またカスメリティという甘い香りとほんのりとした苦みが特徴のスパイスを加えることで香りが引き立ち、本格的な現地の味わいを再現しました。
※ザ・バターチキンカレーは、ごはんかナンが選べます。

○ニシキヤキッチン初！出来立てオリジナル・ナンが味わえる店舗
ニシキヤキッチン実店舗では初の“タンドール釜”で焼き上げた、出来立てのおいしいナンをお召し上がりいただけます。2025年7月より東京にある「インド宮廷料理店・マシャール」でスタッフが修行を重ね、生地づくりから成形、焼成、取り出しまで全ての工程を習得しました。店内ではもちろん、テイクアウトでも出来立てのナンをお楽しみいただけます。



ナン修行の様子

ザ・シュリンプカレー 税1,180円
インド・ケララ地方の料理教室で学んだ、クリーミーなえびカレーをお手本に、えびの旨みとフレッシュなスパイスの香りを生かし、ココナッツミルクでクリーミーな味わいに仕上げました。南インドのカレーに欠かせないカレーリーフは蔵王産で、爽やかな香りをお楽しみいただけます。&CAFEのためだけに開発した限定メニューです。



ザ・シュリンプカレー


【&CAFE限定/お子さまメニュー】
週替わりキッズカレー 税込500円
週替わりキッズナン　 税込500円

週替わりキッズカレー

週替わりキッズナン

2歳頃のお子さまにおすすめの「10種のお野菜キーマカレー」や3歳頃のお子さまにおすすめの「こどもポークカレー」、「こどもほうれん草とチーズのカレー」などのカレーを、週替わりで提供いたします。

キッズカレー 税込400円
離乳食の終わった1歳頃から食べられる「こどもカレー」を提供いたします。6種の国産野菜の甘みが溶け込んだ、8大アレルゲン（たまご・乳・小麦・そば・えび・かに・落花生・くるみ）不使用*のカレーです。



キッズカレー

*NISHIKIYA KITCHENの工場では、卵・乳・小麦・えび・かに・落花生を含む製品を作っています。（特定原材料対象）

【&CAFE限定/デザートメニュー】
蔵王ミルクのソフトクリーム 　　420円
チャイのソフトクリーム　　 　　420円
蔵王牛乳のプリン　　　　　 　　420円
ケーキ各種　　　　　 　　　　　490円
地元果物のサンデー　　　　 　　680円

蔵王牛乳のプリン

ケーキ

お子さまと一緒にご家族で楽しんでいただくのはもちろん、ご夫婦やご友人など大人だけでも楽しんでいただける豊富なデザートメニューを揃えています。ソフトクリーム、プリン、サンデーはテイクアウトも可能。

【ドリンクメニュー】
オリジナルブレンドコーヒー 　　 420円
蔵王牛乳ラッシー　　　　　 　　420円
チャイ　　　　　　　　　　 　 420円
ももジュース 　　　　　　 　　 420円
自家製炭酸レモネード　　 　　 420円

オリジナルブレンドコーヒー

蔵王牛乳ラッシー

遊んだ後の休憩として店内でお過ごしいただくのはもちろん、テイクアウトも可能です。

＜全メニューの一覧はこちら　→　URL: https://nishikiya-shop.com/column/395 ＞

NISHIKIYA KITCHEN & CAFE 店舗情報

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NISHIKIYA KITCHEN & CAFEでは、カレーやスープなどの全ラインナップを販売いたします。特に1～3歳向けの「キッズシリーズ」は、小さいお子さまのいるご家庭に大変人気の商品です。
また、同店はカフェとしての機能も重視しており、充実した飲食メニューと広々とした客席をご用意し、訪れるファミリーに寄り添う空間を提供いたします。

〈店舗概要〉
・店舗名：NISHIKIYA KITCHEN & CAFE　(ニシキヤキッチンアンドカフェ）
・所在地：989-2464 岩沼市三色吉雷神7-1
・電話番号：0223-36-7220　　営業時間：10:00～18:00
・定休日：第2・4火曜日　 　席数：41席

にしき食品・NISHIKIYA KITCHENについて

■ニシキヤキッチンとは？
「世界の料理を『カンタン』に。」をコンセプトにカレーやスープ、パスタソース、幼児食など、約120種類のレトルト食品を取り揃える専門ブランド。

■こだわりポイントは？
素材本来のおいしさを生かしながら、食品添加物に頼らない味づくりを目指しています。
○調味料(アミノ酸等)*、着色料、香料は不使用。
*食品に分類される酵母エキスなどのうま味素材の使用はございます

■ブランドの使命は？
レトルト食品を“手抜き”ではなく“カンタン”にすること。料理を作る負担を軽くし、大切な時間を増やすこと。「レトルトカレーはニシキヤキッチン」と思い出していただけるブランドに。

■シグネチャーメニューは？
バターチキンカレー：カレーの本場インドに10年以上通い続けた集大成。
・コーンポタージュ：発売から10年以上レシピを変えず、愛され続けるロングセラー商品。

■どこで購入できるか？
・東京都、宮城県の直営店7店舗と公式オンラインショップ
・過去にはポップアップショップとして渋谷スクランブルスクエアや大阪・阪急うめだ本店にも出店。

■どんなメディアで取り上げられているか？
テレビ東京系『カンブリア宮殿』・MBS/TBS系『所さんお届けモノです！』・TBS系『櫻井・有吉THE夜会』・MBS/TBS系『サタデープラス』など多数。

ニシキヤキッチンの商品の一部

オープン時100人以上の行列を成したイオンモール名取店







■会社概要
会社名　　　株式会社にしき食品　　本社所在地　宮城県岩沼市下野郷字新関迎265番地1
代表者 　代表取締役会長/菊池 洋 　代表取締役社長/菊池 洋一
設立　　　　1952年3月　　
資本金　　　3,000万
ホームページ. 　　　https://www.nishiki-shokuhin.jp/　
オンラインショップ　 https://nishikiya-shop.com

■本内容に関するお客様からのお問い合わせ先
NISHIKIYA KITCHEN(ニシキヤキッチン)通販部　
TEL：0120-19-2498(平日10:00～17:00)