本リリースのポイン
・ウェスティンホテル仙台が2026年11月28日〜2027年1月15日、「Afternoon Tea -Crystal Holidays-」を26階レストラン シンフォニーで提供。
・クリスタルホリデーを表現した7種のスイーツと5種のセイボリーを用意し、洋なしやいちごなど旬の味覚を楽しめる内容。
・宮城県産食材を活用したメニューに加え、土日祝限定で宮城県栗原市産黒毛和牛のローストビーフを提供。


ウェスティンホテル仙台(仙台市青葉区一番町、総支配人 下重 和之)では、2026年11月28日(土)〜2027年1月15日(金)の期間、煌めくホリデーシーズンをテーマにしたアフタヌーン　ティー「Afternoon Tea(アフタヌーンティー) -Crystal Holidays(クリスタルホリデーズ)-」を26階のレストラン シンフォニーにて、提供いたします。

「Afternoon Tea -Crystal Holidays-」イメージ



本アフタヌーンティーは、ホテルシェフが「クリスタルホリデー」の世界観を表現したもので、光を受けて煌めくクリスタルのようなホワイトカラーを基調にした7種類のスイーツと5種類のセイボリーで、華やぐ季節のひとときをお楽しみいただけます。

スイーツには、果実のみずみずしい甘みと豊かな香りを楽しめる洋なしといちごのサバイヨンムースや洋なしと紅茶のヴェリーヌのほか、いちごとフランボワーズのショートケーキなどが並び、クリスタルの透明感と煌めきを思わせる華やかなティースタンドに仕立てています。
セイボリーには、宮城県産黒毛和牛ハンバーグのホワイトグラタンや気仙沼市産メカジキのグリルなど、宮城の恵みを生かしたメニューを取り揃えています。さらに期間中の土曜日・日曜日・祝日には、宮城県栗原市産黒毛和牛のローストビーフをスペシャリテとして提供いたします。
お飲み物は、JING TEAやロンネフェルトを含むティーセレクションのほか、オリジナルコー　　ヒーなど16種類をフリーフローでお楽しみいただけます。

高層階からの煌めく眺望とともに、ホリデーシーズンの美しいひとときをウェスティンでお過ごしください。


【メニュー】
◇ティースタンドスイーツ
・洋なしといちごのサバイヨンムース
・洋なしと紅茶のヴェリーヌ
・りんごとヨーグルトのブランマンジェ
・ピスタチオクリームのタルトフリュイ
・いちごとフランボワーズのショートケーキ
・キャロットケーキ
・柚子スコーン



スイーツ イメージ

◇セイボリー
・宮城県気仙沼市産 メカジキのグリルと
　モッツァレラチーズのホワイトバーガー
・宮城県栗原市産 黒毛和牛のハンバーグホワイト　
　グラタン
・宮城県産 森林どりのホワイトカレースープ
・甘海老と帆立貝柱のタルタル 柚子のエキューム
・スティック野菜とズワイ蟹のアンチョビ
　ディップソース



セイボリー イメージ


◇ドリンク
オリジナルモクテル、オリジナルコーヒー、
JING TEA、ロンネフェルト ティーセレクション など16種

◇スペシャリテ(土曜日・日曜日・祝日のみ提供)
宮城県栗原市産 黒毛和牛のローストビーフ
レフォールソース トリュフ香るマッシュポテト添え



スペシャリテ イメージ



『Afternoon Tea -Crystal Holidays-』の概要
場所：レストラン シンフォニー(26階)
時間：14:00〜17:00のうち120分間　(最終入店15:00 ラストオーダー20分前)
実施日：2026年11月28日(土)〜12月18日(金)・2026年12月28日(月)〜2027年 1月15日(金)
料金：平日 6,500円
　　　土曜日・日曜日・祝日 8,000円

※掲載の料金はサービス料・消費税込みの料金です。
※記載の営業時間およびメニュー内容は変更になる場合がございます。

＜ご予約・お問合せ先＞
ウェスティンホテル仙台　TEL：022-722-1234　URL：https://www.the-westin-sendai.com/



ウェスティンホテル仙台ペストリーシェフ 武井 コメント
ホリデーシーズンは、誰かと喜びを分かち合う時間でもあり、自分自身を大切にする時間でもあると思っています。今回のアフタヌーンティーでは、そんな季節に寄り添えるよう、クリスタルのような透明感と煌めきをテーマに、洋なしやいちごなど旬の味覚を取り入れ、目にした瞬間に心が優しくなるようなかわいらしさを大切にしました。高層階からの景色を眺めながら、大切な方との語らいや穏やかなひとり時間など、それぞれのホリデーシーズンをお楽しみいただければ嬉しく思います。






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