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南三陸産のホヤ使う鍋セット(1)

ホヤ鍋の締めはおじやで。汁に残るホヤの風味が格別という →宮城大藤原ゼミでの商品開発の様子

ヤマウチ(南三陸町)と及善商店(同)、宮城大学(大和町)が共同開発した「ほや鍋具材4点セット」が1月10日、発売された。