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仙台・南町通にカフェ「メゾン シーラカンス」 「カズノリ イケダ」の新業態

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 仙台市青葉区の南町通沿いにカフェ「メゾン シーラカンス パール カズノリ イケダ」(一番町2、TEL 022-748-4061)がオープンして1カ月がたった。

「オペラ」「タルト キャラメル サレ」「パステル・デ・ナタ」

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 オーナーシェフ・パティシエの池田一紀さんが手掛ける洋菓子店「カズノリ イケダ アンディヴィデュエル」の新業態として8月9日にオープン。フランス菓子に特化した既存店とは異なり、カヌレやナタ、もなかなど「レトロな菓子」を中心に取りそろえ、テークアウトとイートインで提供する。店舗面積は24.4坪。席数はカウンター、テーブル合わせて14席。

 ショーケースには、「カヌレ・ド・ボルドー」「パステル・デ・ナタ」(以上230円)、「フラン」(400円)、「バスク チーズ ケーキ」「アリババ」(以上420円)、「サンマルク」「タルト キャラメル サレ」(520円)、「オペラ」(620円)などをはじめ、「栄泉堂」(丸森町)のバターもなかの同店オリジナルバージョン「イズニーバター もなか」(230円)や、チョコレート、ドライフルーツなどが並ぶ。「キッシュ ロニョン」(400円)、「ジャンボンフロマージュ」(490円)、「クロック ムッシュ」(500円)、「バインミー」(620円)、「レモングラス焼肉バインミー」(660円)、コンフィチュールもラインアップ。季節のフルーツを使った月替わりのパフェ、10種類以上のジェラートも用意する。

 ドリンクメニューは、レギュラーコーヒー、エスプレッソ(以上430円)、ダージリン、ルイボスティー(以上490円)のほか、「白桃オレンジティー」「レモンミントティー」「ディアブルルージュ」などノンアルコールカクテルをそろえる。日本酒やジン、ウイスキー、ワイン、ビール、カクテルなどのアルコールメニューも提供する(現在はまん延防止等重点措置により休止中)。

 営業時間は11時~20時(土曜、祝日は10時~、日曜は10時~19時)。火曜定休(祝日の場合は営業)。

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