仙台経済新聞

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手作りマフィンが並ぶカウンター。テークアウト販売のほか、イートインでも提供する

　仙台のマフィン専門店「Daily’s muffin（デイリーズマフィン）」（仙台市青葉区上杉3、TEL 022-778-5438）が11月18日、移転オープンした。

　同店は2008年4月から青葉区立町で約1年半営業していたが、イートインスペース拡張のため移転。オーナーの田代智佳子さんは「立町はご近所さんもみんな温かくてすてきな人ばかりだった。一から自分でつくった店だったし、たくさんの思い出が詰まっている場所だったので本当は2店舗ともやりたかった」と、やや残念そうに話す。

　店舗面積は約10坪。「南向きで日差しが入り、空気も風の通りもいい。ほかの物件とほとんど比べずにフィーリングで決めた」という。席数は6席で、雑貨販売スペースも併設。「ファイヤーキング」「パイレックス」のアンティーク食器やファブリックなど、田代さんが海外から買い付けた「好きなものやお気に入りのもの」をそろえる。

　手作りのデザートマフィン9種類（各290円、プレーンのみ250円）、おかずマフィン2種類（各340円）をテークアウトとイートインで提供。「今はチョコやキャラメル、カスタードなどに甘酸っぱいフルーツが入ったものが人気」（同）。そのほか、チョコレートクッキー、オートミールクッキー、ブラウニー（各200円）も用意する。ドリンクは、コーヒー（290円）、カフェラテ（340円）、ピーチティー（290円）など11種類で、一部テークアウト可能。

　マフィンのトッピングの組み合わせを考えるのが「大好き」という田代さん。レパートリーは200種類以上に及ぶ。「うちのマフィンを食べて『こんなトッピングも合うんだ』と発見してもらい、家でのマフィン作り、お菓子作りのヒントにしてもらえれば」と話す。

　オープンから約半月、若い女性や子ども連れの主婦などが多く来店する。以前は1人で切り盛りしていたが現在は2人体制で、「マフィンが売り切れてしまわないように常時焼き足しているので、安心して買いに来ていただければ」。

　営業時間は11時～18時（イートインのラストオーダーは17時）。日曜・月曜・祝日定休。

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