エスパル仙台のベーグル&ベーグル、カフェ業態にリニューアル

リニューアルオープンした「ベーグル&ベーグル」エスパル仙台店の店内

リニューアルオープンした「ベーグル&ベーグル」エスパル仙台店の店内

 エスパル仙台店(仙台市青葉区中央1)本館地下1階に3月20日、ベーグル専門店「BAGEL&BAGEL(ベーグル&ベーグル)」エスパル仙台店(TEL 022-224-2013)がリニューアルオープンした。

同店のベーグル各種

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 ドリームコーポレーション(東京都渋谷区)が全国に約50店舗を展開する「ベーグル&ベーグル」。エスパル仙台店は2006年7月に物販店としてオープンし、20〜30代の女性を中心に利用客を増やしている。今回、同施設の春の改装に合わせて区画移動し、前店舗の1.6倍に増床してカフェにリニューアル。店舗面積は13坪で、席数は17席。

 プレーン(160円)やセサミ(170円)などの定番商品をはじめ、季節限定商品など常時15種類以上のベーグル(160円〜)を販売する。「かむほどに口中に広がるうま味とほのかな甘さが特長で、食感はしっとり&もちもち。ローコレステロール・ローオイル・ローカロリー・ローファットといったヘルシーさが自慢」と同社広報担当者。

 好みのベーグルを選んでオーダーできるベーグルサンドも用意する。メニューは、「B.L.T.」「7種野菜入り豆腐ハンバーグの黒酢あん」(以上480円)、「てりやきチキン」(490円)など10種類以上。トマト(50円)、アボカド(100円)などのトッピング(50円〜200円)でオリジナルサンドも作れる。

 そのほか、オリジナルクリームチーズ(230円〜)やスコーン(220円)、ブラウニー(220〜250円)、マフィン(270円)などのスイーツも取りそろえる。ドリンクは、京都の老舗「小川珈琲(コーヒー)」が「ベーグルによく合うように」とブレンドしたホット・アイスコーヒー(各280円〜)をはじめ、ホット・アイスティー(各300円〜)、アイスチャイティー、アイスチョコレート(以上340円〜)、コーヒーフロート(380円)など。

 客単価は500〜1,000円。テークアウトにも対応する。同担当者は「物販店からカフェとなり新たな憩いの場ができたことで、ベーグル食文化が仙台市内でさらに浸透すれば」と利用を呼び掛ける。

 営業時間は8時〜21時。