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仙台パルコ2にハワイ発グルメバーガー「クア・アイナ」 溶岩石で焼くパティ

ハワイアンな雰囲気の「クア・アイナ」店内

ハワイアンな雰囲気の「クア・アイナ」店内

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 仙台パルコ2(仙台市青葉区中央3)1階ダイニングマルシェ「パルイチ」内に7月1日、ハワイアンテイストのグルメバーガー&サンドイッチレストラン「クア・アイナ」(TEL 022-216-3730)がオープンした。

ボリューム感のあるアボカドバーガー

 1975年にハワイ・オアフ島の田舎町ハレイワで誕生したグルメバーガー店「クア・アイナ」。現在、ハワイ、日本、イギリス、台湾に計35店舗を展開する。同店は国内29店舗目、東北初進出となる。席数は75席。

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 メインメニューは、溶岩石を敷き詰めたグリルで焼き上げるプレミアムビーフ100%のパティを挟んだハワイのスタンダードハンバーガー。「溶岩石で焼き上げるジューシーなパティや、品質管理された完熟アボカド、ハワイ本店でも人気のオリジナルスパイスなど、食材にこだわったおいしさが特長」と同店担当者。

 「ハンバーガー」(809円)、「チーズバーガー」(927円)をはじめ、完熟アボカド2分の1個を使った「アボカドバーガー」(1,045円)、「モッツァレラアボカドバーガー」「厚切りチェダーアボカドバーガー」(以上1,163円)など。セットメニューも用意する。

 フレンチフライ(S=291円、L=455円)、オニオンリング(同345円、同545円)、クリスピーチキン(336円)、ハワイアンコブサラダ(655円)などのサイドメニューや、全粒粉を使ったヘルシーサンドイッチ、ハワイアンパンケーキもそろえる(価格は全て税別)。

 客単価は1,200円。「学校帰りの高校生から、昔ハワイの店に行ったことがあるという年配の方まで幅広く来店いただいている」と同店担当者。「オープンを楽しみにしていたという声を多く頂き、『お待たせしました』という気持ち。仙台・東北の方々にハワイアンムードあふれるクア・アイナのハンバーガーを楽しんでもらえれば」と話す。

 営業時間は11時~23時。

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