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仙台にベーカリー新店（1）

THE BREAD BARのパン。小麦粉・酵母・塩・水のシンプルな素材で、砂糖を入れなくても感じられる甘みは小麦粉本来のうま味を引き出すことによって生まれるという　→THE BREAD BAR外観

仙台市地下鉄東西線・荒井駅前のベーカリー「THE BREAD BAR（ザ ブレッド バー）」（仙台市若林区荒井字東、TEL 022-702-0356）がオープンして3カ月がたった。

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