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仙台・勾当台公園市民広場で「食肉まつり」 県産黒毛和牛の丸焼きなど無料試食

昨年の「食肉まつり」の様子。毎年一番人気の県産黒毛和牛丸焼きはシェフがその場で切り分ける

昨年の「食肉まつり」の様子。毎年一番人気の県産黒毛和牛丸焼きはシェフがその場で切り分ける

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 仙台市青葉区の勾当台公園市民広場で6月3日、仙台市中央卸売市場食肉市場「食肉まつり」が開かれる。

ステージで食の安全を呼び掛けるむすび丸

 消費者に食肉の生産から流通までの実態を紹介し、食肉の安心・安全を伝え、国産食肉消費の普及拡大につなげることを目的に1993年から毎年開かれている同イベント。牛肉や豚肉の無料試食が呼び物で、昨年は延べ約1万3000人が来場した。

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 試食では、豚ホルモン煮込み(10時30分~10時50分、約500食)、宮城県産黒毛和牛丸焼き(11時15分~12時10分、約700食)、豚焼き(12時30分~13時、約200食)、国産牛サイコロステーキ(13時20分~13時40分、14時20分~14時40分、各回約200食)を提供。無くなり次第終了。和牛丸焼きのみ、10時から配布する整理券が必要となる。

 会場では、仙台牛・国産牛肉・豚肉・ハム・ソーセージなど食肉・加工品の即売、県内の農産物や園芸品などの展示販売も行う。大道芸パフォーマンス、ジャズバンド演奏、歌謡ショー、模擬競りの実演などのステージイベントや、縁日コーナーなども展開する。

 開催時間は10時~15時30分。入場無料。

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