食べる

仙台にクラフトビール専門店 量り売り主体に「ビール持ち帰り文化広めたい」

ビアタップとカウンター、缶・瓶ビールが並ぶ冷蔵庫のある「PORT LUCK CLUB」店内

ビアタップとカウンター、缶・瓶ビールが並ぶ冷蔵庫のある「PORT LUCK CLUB」店内

  • 59

  •  

 クラフトビール専門店「PORT LUCK CLUB(ポートラッククラブ)」(仙台市青葉区宮町3、TEL 070-7400-2860)が5月20日、宮町通と北四番丁通の交差点近くにオープンした。

グラウラーにビールを注ぐ店主の佐藤さん

[広告]

 店主の佐藤恭輔さんは岩手・遠野のクラフトビール醸造所で醸造研修を受けていた際、コロナ禍もあってビールを量り売りでグラウラー(炭酸飲料を入れられる水筒)に詰めて持ち帰る客が多い様子を見て、「ビールの持ち帰りの文化が定着していると感じた」という。「仙台でもその文化を広めていきたい」と出店した。

 量り売りのたる生ビールは、国内の醸造所を中心に常時5種類を用意。価格は1パイント=900円~1,500円。ビールのスタイルは絞らず、「季節に合わせていろいろなスタイルのビールを幅広く紹介できたら」と佐藤さん。開栓状況は店のインスタグラムで知らせる。同店ロゴ入りグラウラー(437ミリリットル、946ミリリットル)も販売する。

 缶ビール、瓶ビールは国内をメインに常時35種類(400円台~)を用意し、サイダー(シードル)も取りそろえる。

 店舗面積は約6坪。店内にはカウンターがあり、購入した商品を開栓して飲むこともできる。スタンディングで4人ほどを収容。グラスの貸し出しも行う。

 キャンプが趣味の佐藤さんは「自宅はもちろん、旅行先の旅館やホテル、ピクニック、バーベキューやキャンプなど、当店で買ったビールをいろんな場所に連れていってほしい。皆さんの幸せな空間、時間に寄り添えれば」と話す。「ゆくゆくは自分でオリジナルビールを造って提供したい」とも。

 営業時間は、平日=16時~22時、土曜・日曜=12時~20時。定休日はインスタグラムで知らせる。

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース