JR仙台駅(仙台市青葉区中央1)2階のフランス焼き菓子テークアウト店「ココフラン」(TEL 022-722-3933)が、女性客に人気を集めている。
運営は麦の穂(大阪府大阪市)。同社ではシュークリーム「ビアード・パパの作りたて工房」、スティックケーキ「36STICKS」、焼きドーナツ「RingRingRing!」などスイーツショップ5業態を国内外に400店以上展開。「ココフラン」は2008年12月に1号店を福岡にオープンし、現在まで14店舗出店。今年4月に東北初となる仙台駅店をオープンした。
商品のラインアップは、完熟リンゴをパイ生地で包んだ「アップルリング」(170円)をはじめ、「ミルフィーユ」(126円~)、「エッグタルト」(136円)、「クレームブリュレ」(180円)、「シフォンケーキ(5号サイズ)」(680円)など7種類。詰め合わせの「贅沢セット」(1,050円)や「バラエティセット」(1,200円)も販売する。
オープンから2カ月がたち、20~40代の女性を中心に、駅を利用する学生や会社員、買い物客などが購入していく。同社営業推進室の木島信広さんは「一番おいしい状態で召し上がっていただきたいという思いから、出来たて・作りたてにこだわり、毎日一つ一つ丁寧に店内で焼き上げている。優しくて懐かしい古き良きフランス菓子をぜひお楽しみいただければ」と来店を呼び掛ける。
営業時間は8時30分~21時。