「仙台ハイボールバー」（仙台市青葉区中央1、TEL 022-302-5202）が11月11日、仙台駅前のハピナ名掛丁商店街にオープンした。

「仙台ハイボールバー」で提供するフードメニューの一例

　第一興商（東京都品川区）が手掛ける「ハイボールバー」は、2016（平成28）年8月に1号店となる「品川ハイボールバー」（同）をオープンし、都内のほか千葉・長野・愛知・大阪に展開。仙台は全国9カ所目で東北初出店となる。店舗面積は110.6平方メートル、席数は60席。

　仙台への出店について同社担当者は「『スタイリッシュでありながらビジネスパーソンや観光客が気軽に立ち寄れるお店』がテーマの当店にとって、東北唯一の政令指定都市である仙台、しかもメイン通りの名掛丁アーケード内への出店は理想的かつ好立地だった」と話す。

　ハイボールは、「スプラッシュハイボールクリア」（450円）や「スプラッシュリッチハイボール」（550円）をはじめ、季節限定の「アップルワインハイボール」「トリプルベリーハイボール」（以上590円）、銘柄ハイボール「ハイニッカハイボール」（480円）、「ブラックニッカスペシャルハイボール」（580円）、「ブッシュミルズハイボール」（630円）、「ニッカセッション－奏楽－ハイボール」（880円）など約20種類をラインアップ。そのほか、ビール、サワー、カクテル、ワイン、ノンアルコールも提供する。19時までは「ハッピーアワー価格」で提供する。

　フードは、肉料理、揚げ物、タパス、クイック、サラダ、食事、スイーツなど38種類を用意。「キャペツペペロン」（390円）、「自家製フライドチキン 2P」（440円）、「SHIN'Sジャーマンポテトサラダ」「大阪風揚げはんぺん」（以上490円）、「ポーク玉子（たまご）」（630円）、「特製 焼きそば 普通200グラム」（690円）、「秘伝のハーブソーセージ」（790円）、「切り出しプロシュート」（50グラム＝590円、100グラム＝990円）など。一部商品はテークアウトにも対応する。

　ランチタイム（11時30分～14時）は、特製だしとピリ辛のミンチが特徴の「台湾まぜそば」（890円）、「台湾カレーまぜそば」（950円）、「角煮入り台湾まぜそば」（1,190円）など6種類の台湾まぜそばを提供する。「辛さ増し 2倍」（50円）、「生卵」（100円）、「台湾ミンチ」（200円）などのトッピングも用意。テークアウトにも対応する。

　営業時間は11時30分～翌5時。客単価は2,000円。新型コロナウイルス感染予防対策として、アルコール除菌剤設置、定期的な換気、除菌清掃の徹底、ソーシャルディスタンス確保、マスク着用、従業員の体調管理徹底を行う。