エスパル仙台（仙台市青葉区中央1）東館2階「伊達のこみち」内に8月1日、「お弁当のこばやし」（TEL 022-352-5812）がオープンした。

ひもを引き抜くと5、6分で熱々ホカホカになる「網焼き 牛たん弁当」

　11月で創業100周年を迎える弁当・総菜製造販売の「こばやし」（宮城野区小田原3）が「仙台・宮城の食文化を発信していく拠点として、地域に貢献していきたい」とオープンした。担当者は「観光や出張などで県外から仙台を訪れる方をはじめ、地元の皆さまにも『お弁当のこばやし』を知ってもらい、利用していただくきっかけになれば」と期待を寄せる。

　常時10種類以上の駅弁を販売。今月リニューアルした「むすび丸弁当」（1,000円）や、宮城県産銀サケを使った新商品の「銀鮭（ぎんざけ）のはらこめし」（1,250円）をはじめ、「仙台だより」（900円）、「伊達（だて）武将隊弁当」「独眼竜政宗辨當（べんとう）」（以上1,100円）、「新みやぎ三陸黄金海道」（1,150円）、「仙台牛ひとめぼれ」（1,180円）、「東北まるごと弁当」（1,200円）など、「仙台・宮城の自慢のおいしさを盛り込んだ駅弁」をラインアップ。日替わり弁当（450円）も数量限定で販売する。

　中でもお薦めとするのは、販売開始から30周年を迎えるロングセラー駅弁「網焼き 牛たん弁当」（1,100円）。1990（平成2）年に行われた同社主催の「第1回駅弁グランプリ」でグランプリを獲得した「あったか～い仙台名物炭焼き牛たん弁当」を商品化したのが始まり。麦飯の上に仙台名物・牛たんをのせた駅弁で、同社で初めて加熱容器を採用した。これまで累計2100万食以上を販売している。

　オープンから半月がたち、駅を利用する地元客の利用が多いという。担当者は「地域の皆さまからのご愛顧により、創業100周年を迎えることができた。これからも地産地消・地域の食文化の発信を通して仙台・宮城を盛り上げていきたい」と意気込む。

　現在は短縮営業中で、営業時間は10時～20時。