立ちそば・立ち飲み店「葵 勾当台公園店」（仙台市青葉区国分町3、TEL 022-302-5721）が仙台市役所近くにオープンして1カ月がたった。

カツ丼セット

　仙台朝市近くで25年以上営業を続ける「葵 仙台駅前店」の2号店として5月16日に営業を始めた同店。店舗面積は27坪、席数は45席。スタンディング利用にも対応する。女性1人でも入りやすいよう、黒や木目などを貴重にしたシックで落ち着いた雰囲気の外観、内観に仕上げた。

　仙台駅前店で毎朝打つ自家製麺と、国産のかつお節と宗田節を合わせて取った一番だしを使うそばは、かけ（300円）、ざる（320円）をはじめ、温そば、冷そば合わせて約15種類を提供する。生卵、きつね、山菜（以上50円）、えび天、かき揚げ、とろろ（以上100円）などのトッピングも。うどん、中華そば、丼ものにカレーライスとメニューは幅広く、カツ丼セット、天丼セット（以上、ミニ＝530円、並＝600円）などのセットメニューも用意する。

　立ち飲み向けのおつまみ（100円～350円）は、ハムカツ、あじ竜田揚げの南蛮漬け（以上150円）、さばのみそ煮、もつ煮込み（以上200円）、2色のそばサラダ、アジフライ（250円）、天ぷら4種盛り（300円）など常時40種類以上。仙台朝市から仕入れる魚介類の刺し身など日替わりメニューもある。

　ドリンクは、ビームハイボール、角ハイボール（以上350円）、ザ・プレミアム・モルツ生（390円）をはじめ、日本酒、ホッピー、焼酎、酎ハイ、ワインをラインアップ。17時からは、ドリンクとおつまみがセットになった「晩酌セット」（530円～、1人1回）を用意。「ちょい飲み」需要に対応する。

　店内には大画面テレビを設置し、楽天イーグルスの試合中継は全て流す。勝った日は生ビール、ハイボール、日本酒、酎ハイを値引きするほか、水曜・土曜もイベントデーとしてドリンク料金の値引きを行う。

　客単価は、昼＝400円、夜＝1,000円弱。近隣で働く会社員や官公庁職員など30～40代を中心に、「おひとりさま」の利用も多いという。店を運営するAZコーポレーション（青葉区中央3）の松木仁社長は「昼も夜も、毎日でも来られるような値段設定なので、ランチや会社帰りのちょい飲みに仲間とでも1人でも、いろいろなシーンで気軽に利用してほしい」と呼び掛ける。

　営業時間は、平日＝10時～23時30分、土曜・祝日＝12時～20時30分。日曜定休。