仙台パルコ2（仙台市青葉区中央3）3階のロースターズ＆ニューヨークダイニング「THE MOST COFFEE（ザ モスト コーヒー）」（TEL 022-796-9360）が現在、コーヒー豆を使ったビール 「COFFEE STOUT（コーヒースタウト）」を数量限定で提供している。

ザ モストバーガーとのセット

　同店や「ホシヤマ珈琲（コーヒー）店」を運営するホシヤマインターナショナル（一番町4）と、国分町のビアバー「アンバーロンド」（国分町2）がタッグを組み、「いわて蔵ビール」（岩手県一関市）の協力の下、完成した同商品。

　ホシヤマ珈琲店のコーヒー豆・グァテマラを使って醸造したスタウト（黒ビールの一種）で、アンバーロンド店主の田村琢磨さんは「コーヒーと焙煎（ばいせん）麦芽の香ばしい香りが心地よく、ビターチョコレートの風味や酸味と甘味もあり、スタウトにコーヒーがバランスよく溶け合っている」と自信を見せる。

　6月1日から店内飲食のみで提供。単品（330ミリリットルボトル、税別900円）のほか、同店看板メニュー「ザ モストバーガー」とのセット（同1,900円）も用意する。

　「コーヒー好きの方、ビール好きの方、どちらからもちょっとした驚き、発見とともに喜んでいただいている」とホシヤマインターナショナルの担当者。「ビールとコーヒーの個性を生かしたコーヒースタウトは、バーガーなどの食事にはもちろん、甘いスイーツとも一緒にもお楽しみいただける。女性の方やコーヒー好き、ビールが苦手という方も一度お試しいただければ」と呼び掛ける。

　営業時間は10時～21時。系列店のナチュラルダイニングカフェ「New Airy（ニューエアリー）」でも提供している。いずれも無くなり次第終了。