「カフェ&ダイニングHACHI(ハチ)長町店」(仙台市太白区長町5、TEL 022-395-8818)が8月1日、テラス席限定で犬用メニューの提供を始めた。
オールスパイス(青葉区上杉1)が運営するハンバーグレストラン「HACHI」。長町店は、HACHIの創業40周年記念に合わせて2019年11月にオープンした。看板メニューのハンバーグや、2013(平成25)年に「ナポリタンスタジアム」でグランプリを獲得したナポリタンをはじめ、洋食や地元食材を使った料理を提供する。
ペット同伴可能なテラス席があることから、愛犬と訪れる客も多いという。社長の角田秀晴さんによると、長町エリアではペット同伴可のカフェやレストランが少ないという状況もあり、ペットオーナーの利用が増えているという。新型コロナウイルス感染拡大の影響で低下した業績の回復に向け模索する中、ペット向けメニューを希望する声が寄せられていたことから、社内の犬好きスタッフたちのアイデアを基に専用メニューを開発した。
メニューは「ブロッコリーと鶏むね肉のハンバーグ~ニンジンのソース~」(550円)。鶏むね肉だけで作ったハンバーグにニンジンを裏ごししたソースをかけ、塩やスパイスなどの味付けはせず、素材を食べやすく仕上げたという。
注文客からは「外出先では持参したドッグフードを食べさせる場合がほとんどだったが、レストランでペットのオーダーを一緒に取ってもらえて、一緒に運ばれてくることがうれしい」などという声が寄せられているという。持ち帰りのニーズも多いことから、テイクアウト販売に向けた準備も進めている。
角田社長は「創業43年、ハンバーグのHACHIと愛されてきたが、遅ればせながらついにワンちゃんのハンバーグができた。家族での外食でコミュニケーションを深め、思い出に残してもらえれば」と話す。
営業時間は11時~21時。