フローズンフルーツバー専門店「PALETAS（パレタス）」のポップアップショップが現在、仙台パルコ本館（仙台市青葉区中央1、TEL 022-774-8000）1階で営業している。

仙台パルコ本館で営業中の「パレタス」ポップアップショップ

　ロート製薬の子会社「ジャパンパレタス」（神奈川県鎌倉市）が展開するフローズンフルーツバー専門店。国内では現在、鎌倉店（本店、鎌倉市）、東京ミッドタウン店（東京都港区）、GINZA SIX店（中央区）の3店舗を展開。仙台への期間限定出店は3回目となる。

　旬の時期に収穫された新鮮なフルーツや野菜を果汁やジェラート、ヨーグルトなどに閉じ込めたフローズンフルーツバーを販売。「フルーツが凍っていてもやわらかく食べられる技術で、自然の甘みや果汁を使ったレシピ」（同社）で作る。

　フレーバーは、ミックスイースト、シトラスミックス、クリームチーズミックス、グレープグレープ、マンゴーアロエヨーグルト、ミックスウエスト、イチゴミルク、アールグレイピーチ、ミルキーミックス、イチゴショコラ、ミガキイチゴ、ショコララズベリー、豆乳ズンダと、今年3月に販売を始めた「Soyシリーズ」3種類の計16種類を用意する。価格は480～580円。テークアウト用に有料でドライアイス・保冷バッグ（30分までは無料）、ボックスも用意する。

　人気フレーバーは、ミックスイースト、イチゴミルク、ミルキーミックス。担当者は「いよいよ夏本番のこの時期、フルーツたっぷりのフローズンフルーツバーを味わっていただきたい。期間中は仙台七夕まつりもあるので、観光客の方にも楽しんでもらえれば」と話す。

　営業時間は10時～21時。8月16日まで。