仙台フォーラス(仙台市青葉区一番町3)屋上に5月10日、「サブリナビアガーデン」(TEL 022-264-8126)がオープンした。運営は、飲食業の経営・トータルプロデュースを行うアイエムエムフードサービス(石川県金沢市)。
20代後半~40代の女性をメインターゲットに、2015年から毎年展開している同ビアガーデン。一昨年は6月19日、昨年は同3日にスタートし、今年はさらに早めた。席数は230席で、テーブル席とソファ席、リゾート気分を演出した屋根付きソファ席も用意する。
卓上コンロで焼くバーベキューセットをメインに提供。黒毛和牛やマリネチキンなどの肉と野菜の盛り合わせに、スパイシー枝豆・あぶりチーズポテトサラダ・魚介のセビーチェパスタ・タイ風ガパオライスが付く「星空×焼き肉ビアガーデンセット」(4,980円)と、肉を増量した「和牛1.5倍のビアガーデンセット」(5,800円)、スパイシー枝豆・あぶりチーズポテトサラダ・魚介のセビーチェパスタ・ボイルソーセージをセットにした21時以降限定の「おつまみビアガーデンセット」(3,800円)の3種類を用意する(価格は全て税別)。
全コース120分間の飲み放題(注文は終了30分前まで)が付き、ドリンクは100種類以上。「キリン一番搾り生ビール」「フローズン生」「フローズンビアカクテル」をはじめ、ハイボール、カクテル、ワイン、サングリア、梅酒、焼酎など、女性向けのドリンクを豊富にそろえる。
同店担当者は「星空の広がるロマンチックな空間で、夜景とビールと焼き肉を満喫していただければ」と呼び掛ける。
営業時間は、月曜~木曜=16時~23時30分、金曜・土曜・祝前日=16時~22時30分(2時間ごとの入れ替え制)、日曜・祝日=16時30分~23時。雨天中止の場合あり。9月2日まで。