「焼肉（やきにく）レストランひがしやま 六丁の目店」（仙台市若林区六丁の目東町）店内に「肉丼専門 ボウルキング」（TEL 022-762-5129）がオープンして2カ月がたった。

一番人気の「牛ハラミ丼」

　「焼肉レストランひがしやま」を展開するひがしやま（青葉区中央2）の新業態。同社営業企画・外販事業部課長の坂本慈之さんは「牛・豚・鶏のさまざまな肉を、全社挙げて2000種類以上のメニュー案からブラッシュアップした。丼にしてご飯と一緒にいかに肉をおいしく食べられるかを重要視し、肉のカット方法から味付け、たれの種類、付け合わせの野菜まで試作を繰り返した」と話す。

　定番の「肉丼」「焼肉丼」、肉を2種類半々でのせる「よくばりキングのダブル丼」、ボリューム感のある盛り合わせやハイカロリーが特徴の「背徳丼」のほか、「韓流丼」「タンパク丼」「厚切り丼」「カレー丼」などのカテゴリーに分けて30種類以上のメニューを展開する。主なラインアップは「焼肉ビビンバ丼 牛」（734円）、「牛焼肉丼」「焼肉キーマカレー丼」（以上842円）、「牛焼肉×トントロ」（918円）、「牛ハラミ丼」「牛焼肉×牛ハラミ」「ローストビーフ丼」（以上950円）、「豚魔王丼」（1,296円）、「牛魔王丼」（1,512円）、「厚切りカルビ丼」（1,728円）など。

　現在の人気3品は「牛ハラミ丼」「牛焼肉丼」「牛焼肉×牛ハラミ」。平日は近隣企業のまとめ買い、週末は家族連れやカップルの購入が多いという。

　坂本さんは「定番の肉丼から変わり種のメニューまで、毎日食べても飽きのこない丼メニューを用意しているので、気軽に利用してもらえれば」と呼びかける。

　営業時間は11時30分～20時30分。月曜定休。店頭と電話注文のほか、モバイルオーダーにも対応する。同店駐車場ではキッチンカー営業も行う。