仙台市青葉区のクリスロード商店街に12月17日、ハワイ発カジュアルレストラン「Eggs 'n Things（エッグスンシングス） 仙台店」（仙台市青葉区中央2、TEL 022-397-7121）がオープンした。

高さ約15センチのホイップクリームを盛り付けたパンケーキ

　エッグスンシングスは1974年にハワイ・ホノルルで誕生したハワイアンカジュアルレストラン。「All Day Breakfast」をコンセプトに、一日を通してボリューム感のあるブレックファストメニューを提供する。2010年3月に日本1号店を東京・原宿にオープン。仙台店は国内17店舗目、東北エリア初出店となる。店舗面積は約60坪で、席数は56席。

　直径12センチの「もちもちとした食感」が特徴のパンケーキ5枚に高さ約15センチのホイップクリームを盛り付けたパンケーキなど、ボリューム感のあるメニューが特徴。「パンケーキ（ストロベリー、ホイップクリームとマカダミアナッツ）」（1,080円）、「オムレツ（ホウレン草、ベーコンとチーズ）」（1,230円）、「エッグスベネディクト（スタンダード）」（1,280円）など。17時以降は、ガーリックシュリンプやロミロミなど、ハワイのロコフードも提供する（価格は全て税別）。

　想定客単価は1,350円～1,450円。EGGS 'N THINGS JAPAN（東京都港区）の荻野忍社長は「仙台・東北エリアの方々にハワイの空気感や温度感を店で体験していただきたい。パンケーキだけではなく卵メニューを中心とした朝食メニューを朝から食べていただけるような文化が仙台・宮城エリアでも広げられるよう頑張りたい」と意気込む。

　営業時間は9時～22時。