ウェスティンホテル仙台（仙台市青葉区一番町1、TEL 022-722-1234）1階のペストリーショップで11月15日から、クリスマスケーキの予約受け付けが始まった。

ウェスティンホテル仙台のブッシュドノエル「ピンクフォレスト」

　オープン2年目のクリスマスを迎える同ホテル。今年は「SPARKLING HOLIDAY」をテーマに、「ありきたりではなく、見た人が思わず笑顔になってしまうような驚き、非日常感を体験できるようなデザインを試みた」（同社広報担当者）という3種類のオリジナルケーキを販売する。

　中でも「目玉」は、金箔（きんぱく）をふんだんに使い豪華さを演出したスペシャルケーキ「コッフルドール」（限定15個、1万5,000円）。「黄金の箱」を意味する同ケーキは、ロゼシャンパンを使用した箱型のムースに金箔をコーティングし、シックな模様のチョコレートリボンで装飾。箱の中心部にはビスキュイショコラとベリーのムースも隠れている。

　そのほか、バラの香りを凝縮したいちごムースでパッションフルーツムースを包んだブッシュドノエル「ピンクフォレスト」（3,900円）、ポインセチアとクリスマスオーナメントを模したチョコレートとベリーをのせたフレッシュクリームケーキ「クリスマスガーデン」（4,300円）も用意。

　「『コッフルドール』はクリスマスを個性的なケーキでおしゃれに楽しみたいという大人のお客さまに、『ピンクフォレスト』と『クリスマスガーデン』は見た目にもかわいいケーキなのでご家庭におすすめ」と利用を呼び掛ける。

　営業時間は11時～20時。予約は12月17日まで、店頭または電話で受け付ける。引き渡しは12月22日～25日。