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仙台に坦々麺と麻婆豆腐の店(1)

好みの「シビ辛」が選べる「炎助式担担麺」。スープには仙台になじみ深いみそも使っている →鬼をイメージしたロゴマークが目を引く外観

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一番町四丁目商店街の路地に「炎助(えんすけ)式担担麺と肉汁麻婆(マーボー)豆腐の店 炎助」(仙台市青葉区一番町4、TEL 022-397-7034)がオープンして2カ月がたった。

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