パリ発チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ 2026」が1月29日、仙台三越（仙台市青葉区一番町4、TEL 022-225-7111）本館7階ホールで始まる。

「パティスリー レセヴィブレ」の「クレープ プラリネショコラ・スペシアル」

　1995年にフランス・パリで始まり、世界各国に広がった「サロン・デュ・ショコラ」。2003（平成15）年に日本で初開催し、今年は「CODE & MODE」をテーマに、仙台のほか東京、札幌、京都、広島、福岡で開催する。

　会場では、M.O.F.（フランス国家最高職人）の称号を持つ「クリスチャン・カンプリニ」「フィリップ・ベル」「ベルトラン・バレー」「ポール・オキパンティ」「パトリック・ロジェ」「フランク・ケストナー」などのトップショコラティエをはじめ、「ベルナシオン」「アルバン・ギルメ」など国内外の100を超えるブランドが出店する。

　初出店は「ベルトラン・バレー」「プラン クール」「ウィリアム・アルティーグ」「ディヴァン」「ナーディル・ギュル」「Gバターズ」「ヴェストリ・エモツィオーニ」「パティスリー レセヴィブレ」「Minimal - Bean to Bar Chocolate -」「ラ・バーズ・ドゥ・シェ・リュイ」「タツノリサトウ」「トゥーティールーム」「花と酒とチョコレート」など19ブランド。

　仙台三越営業統括部商品部ライフデザイン・美術・催事バイヤーの赤川寛さんは「ショコラの多様性をテーマに、チョコレートだけではなく、サブレやマシュマロ、クレープとの掛け合わせなど、いろいろなチョコレートの楽しみ方を提案している。心を豊かに演出してくれるチョコレートで、楽しくおいしい時間を過ごしてもらえたら」と呼びかける。

　営業時間は10時～19時（最終日は18時まで）。2月15日まで。