ソフトクリーム専門店「LACNIX（ラクニクス）」（仙台市若林区連坊1）が移転オープンして2カ月がたった。

ラベンダーヨーグルトと夕張メロンのミックス

　2021年9月、テイクアウト専門店として青葉区の仙台フォーラスにオープンしたラクニクス。同所で1月末まで営業し、姉妹店のカフェ「MILLS（ミルズ）」の移転に伴い、併設する形で4月19日に移転オープンした。

　店舗面積は2店合わせて約42坪で、店を入って左側にラクニクスの注文カウンターを設ける。券売機で食券を購入して注文する。カウンター近くの壁際にイートイン用ベンチも置く。

　ラクニクスのソフトクリームはミルクやバニラなどの定番メニューは用意せず、果物や野菜などさまざまな食材を使った期間限定フレーバー2種類を販売するのが特徴で、これまで30種類以上のフレーバーを展開してきた。現在のフレーバーは、さっぱりとした味わいのヨーグルトソフトにラベンダーが香る「ラベンダーヨーグルト」と、甘い夕張メロンの果汁を使ったシャーベットタイプの「夕張メロン」の2種類で、ミックスもできる。価格は各450円。フレーバーの入れ替えは不定期で、店頭やインスタグラムで公開する。

　ミルズでは、コーヒー、レモネード（以上580円）、キャラメルミルク（680円）などのソフトドリンクや、ハートランドビール（700円）やギネス（800円）などのアルコール、チーズケーキやコーヒーゼリー（以上420円）などのスイーツを提供する。ラクニクスのソフトクリームの注文もできる（ほかに1ドリンクの注文が必要）。席数は約30席。

　店内にはポップアップスペースを設け、雑貨やレコード、飲食など、さまざまなポップアップイベントを展開していくという。

　営業時間は12時～22時。