カレー専門店「カリーハウス マシャーーラ」（仙台市泉区旭丘堤1、TEL 050-8881-0336）が旭ケ丘にオープンして1カ月がたった。

カレー3種盛りに「竹鶏の温泉玉子」「めっぽううまいから揚げ」のトッピング

　店主のスパイスミムラこと三村誠さんは10年ほど前に出合ったスパイスカレーに魅了され、宮城野区田子のカレー店「3 FLAVOR CURRY（スリー フレーバーカレー）」で働きながら、就業時間以外も自身のカレーを追求。「スリー フレーバーカレー」や居酒屋「トリとヤサイとサケ ともやん」（青葉区木町通2）での約7カ月の間借り営業を経て、念願の実店舗出店にこぎ着けた。間借り営業時の店名「カリーハウス マシャーラ」から、「運気を上げるために」長音符を1つ増やし、「カリーハウス マシャーーラ」に変更した。店舗面積は15坪、客席はカウンターと小上がり合わせて11席。

　「竹鶏ファーム」（蔵王町）の親鶏を使ったチキンカリー「竹鶏カリー物語」、ジョージア料理のシュクメルリをカレー風にアレンジした「シュクメカリー」、ピリ辛なスパイス感とトマトベースの酸味が特徴の「ヤサイカリー（仮）」の3種類を提供。「竹鶏カリー物語は親鳥のコリコリとした食感が楽しく、かめばかむほどうま味が出る。シュクメカリーはニンニク風味とホワイトソースのクリーミーさが特徴。ヤサイカリー（仮）は数種類の野菜が入っていたりのっていたりする」と三村さん。カレーに合わせるご飯は、「数種類食べ比べをした結果、店のカレーにマッチしていておいしいと感じた」という宮城県産「つや姫」を使う。

　価格は、カレー1種盛り＝1,000円、2種盛り＝1,200円、3種盛り＝1,400円。ご飯のサイズは同料金で3種類（小＝150グラム、中＝250グラム、大＝300グラム）から選ぶ。トッピングは、「とろ～り3種の炙（あぶ）りチーズ」や「竹鶏の温泉玉子」「めっぽううまいから揚げ」「カレーヴルスト（ドイツ風ソーセージ）」「まじで？カレーに!?バニラアイス」など10種類の中から追加料金なしで2種類を選べる。トッピングの追加は各150円で、メニュー表には三村さんお薦めのトッピングを記している。

　ラッシー（250円）、チャイ（300円）などのドリンクや、数種類のスパイスを隠し味に入れた小麦粉不使用の「カレー屋がつくったチョコレートケーキ」（250円）も用意。テークアウトメニューで、「2種盛りカレー」（900円）、「めっぽううまいから揚げ」（5個、480円）、「カレーヴルスト」（2本、300円）も提供する。

　客単価は1,000～1,400円。20～60代のカレー好きをはじめ、間借り営業時の常連客も多く来店しているという。オープン1カ月を振り返り、「たくさんの方々の支えと応援を実感して感謝の気持ちでいっぱい」と三村さん。「カレーを通してお客さまに楽しい時間を過ごしていただき、また来たいと思っていただける店にしていきたい。常に進化を意識しているので、2度3度と来て違いを感じていただけたら」と話す。

　営業時間は、11時～14時、18時～20時。月曜定休。