オンラインデリバリーに特化した「東京唐揚げ専門店 あげたて」が10月15日、仙台に4店同時オープンした。

　実店舗を持たずデリバリー専門で飲食を提供する業態は「ゴーストレストラン」と呼ばれ、新型コロナウイルスの影響で飲食店の利用を控える消費者をターゲットに全国的な広がりを見せている。「東京唐揚げ専門店 あげたて」はグロブリッジ（東京都港区）が全国に123店舗を展開する。

　宮城県内への出店は初めて。居酒屋チェーンのマルシェ（大阪市阿倍野区）と業務提携し、仙台市内に4店舗を設けた。「餃子食堂マルケン」仙台泉中央店（泉区泉中央3）、「炭火焼 八剣伝」八乙女駅前店（八乙女中央1）、「八剣伝」北仙台駅前店（青葉区青葉町）、宮町店（宮町2）のキッチンで調理し、「ウーバーイーツ」で注文を受け提供する。

　メニューは、甘口のしょうゆだれに漬け込み揚げる「若鶏のからあげ」（5個＝880円、7個＝1,080円、10個＝1,480円）をはじめ、「タルタルチキン南蛮」「超濃厚ねぎ塩唐からあげ」「自家製たれの油淋鶏（ユーリンチー）」「自家製明太（めんたい）マヨからあげ」「さっぱり梅肉しそからあげ」（以上、5個＝980円、7個＝1,480円、10個＝1,780円）の6種類。ライス付きの弁当も用意する。

　グロブリッジの担当者は「家庭で調理するには手間がかかってしまう唐揚げをスマートフォンの簡単な操作で注文できる。子どもから大人まで楽しめる商品ラインアップを用意しているので、ランチやおかずの一品に利用いただければ」と呼び掛ける。

　注文受付時間は11時～21時。