中華料理を中心とするアジアンメニューと日本酒のペアリングを提供する「シマウマ大飯店」（仙台市青葉区一番町2、TEL 022-226-8921）がオープンして2カ月がたった。仙台・ぶらんど～む一番町商店街の路地。

茶わん2杯分とボリューム感のあるご飯が目を引く「シマハン定食 A」

　「本格酒処（さけどころ） シマウマ酒店」（一番町4）や「炭焼きジュッコ シマウマ酒店」（中央4）、「串焼きスタンド レモンハイ」（中央4）など、市内を中心に飲食店を展開するサティスファクション（本町2）の新業態。「仙台で昼夜共に食事だけでなく酒も楽しめる店を作りたい」と7月6日にオープンした。席数はカウンターとテーブル合わせて35席。

　平日の昼は定食や麺ものなど14種類の「お昼ご飯」を用意する。メニューは、人気の「シマハン定食 A（四川麻婆（マーボー）豆腐＆油淋鶏（ユーリンチー）」「シマハン定食 B（グリーンカレー＆台湾野菜炒め」（以上880円）をはじめ、「酸辣（スーラー）つけ麺」「鶏肉飯（チーローハン）」（以上750円）、「縞飯ガパオライス」（830円）など。

　夜は、鉄板中華・点心・蒸し物・炒め物・揚げ物・冷菜・定食・ご飯物・麺類など約70種類をそろえ、鉄板中華や点心は「おひとりさまでも気軽に注文しやすいサイズ」で提供する。ラインアップは、「毛沢東 手羽先揚げ」（1本180円）、「よだれ鶏」「カプサイシン葱（ネギ）きゅうり」（以上250円）、「ミックス焼売（シューマイ）」（3個300円）、「大きな海老（えび）チリ」（1尾330円）、「葱抓餅（ツォンジュアビン）」（1枚480円）、「台湾蒸しナス」（500円）、「黒納豆麻婆」（550円）、「板春雨のアジアン」（680円）、「辣子鶏（ラーズージー）」「水煮肉片（スイジュウローペン）」（以上700円）、「汁なし担々麺」（730円）、「魯肉飯（ルーローハン）」（750円、半量400円）など。

　ドリンクは昼・夜とも同じメニュー。日本酒は常時20種類（各100ミリリットル＝450円、各180ミリリットル＝900円）をそろえ、隠し酒（各550円）も10種類ほど常備する。ビール、ハイボール、ウイスキー、カップワイン、焼酎、果実酒、レモンサワー、自家製薬膳茶を使ったお茶サワーなども用意する（価格は全て税別）。

　客単価は、昼＝900円、夜＝2,000円。オープンから2カ月がたち、近隣で働く会社員が多く来店し、SNSを見て訪れる客も増えているという。店長の中山愛さんは「『昼めし・昼呑（の）み・夜めし・夜呑み』と、さまざまなシーンで利用いただきたい。おひとりさまも気軽に来店いただければ」と呼び掛ける。

　営業時間は、昼＝11時30分～15時、夜＝17時～23時（土曜・日曜・祝日は11時30分～23時）。月曜定休。

　新型コロナウイルス感染防止対策として、スタッフのマスク着用・体調確認、席の間引き、店内換気、定期的な店内消毒を行う。利用者へは手指消毒の協力を求める。