仙台名物「笹かまぼこ」などの製造・販売を行う阿部蒲鉾店（本社＝仙台市青葉区中央2、TEL 022-222-6455）は2月1日から、バレンタイン限定商品「ピュアハート」の販売を開始した。

紅白のハート型かまぼこ8個セット

　同社は創業76年の老舗かまぼこ店で、県内を中心に岩手・山形・福島に34店舗を展開。保存料を使用せず、自然の素材を生かした「風味まろやかな天然志向のかまぼこ」を販売する。

　「かまぼこをテーマにした贈り物を開発し、特に若い女性層のお客さまにご提案したい」（同社広報広告室担当者）と今年初めて販売する同商品。「かまぼこは高タンパク・低脂肪・低カロリーの健康食品だが、若い世代の方々にはあまり知られていない。この商品を通してかまぼこの良さを知っていただき、身近な食品だと捉えていただくきっかけになれば」と期待を寄せる。

　大きさは約4.5センチ、重さは約25グラム。厳選した白身魚を使用した白とピンクのかまぼこでクリームチーズを包み、ハート型に成形。「とろけるようなクリームチーズとぷりぷりのかまぼこの食感が特徴。ワインなどお酒のおつまみにも相性ぴったりなので、甘いものが苦手な人にも喜んでいただけるのでは」

　8個入り（白4個、ピンク4個）で、価格は1,200円。同社直営店のほか、百貨店や量販店の銘店コーナー、オンラインショップでも販売する。今月14日まで。