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「お茶漬けセット」調理イメージ

ほぐし身はギンダラ(写真提供=中川政七商店)

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水産加工品の製造・販売を手がける1971(昭和46)年創業の阿部守商店(塩釜市)が7月4日、魚のほぐし身を使った加工食品「おさかなの素(もと)」を発売した。

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