国内のカヌレ店が集まるイベント「カヌレのワルツ」が10月31日、仙台パルコ2（仙台市青葉区中央3）屋上で始まった。

宮城の「Echoes」

　高松市のカヌレ店「As canele &.（アスカヌレアンド）」代表の寺井司さんが2022年から四国を中心に展開する同イベント。昨年仙台で東日本エリア初開催され、4日間で約4000人が来場した。

　今回の出店者は、「Mr.Beans」（青森）、「Echoes」（宮城）、「kakyo」（東京）、「maisonn KU-NEL」（京都）、「ラボアコ」（岐阜）、「Cannele de Mimo」（長野）、「ハレとケ珈琲（コーヒー）」（徳島）、「As canele &.」「kissa kai」（以上香川）、「熊本カヌレ専門店mu」（熊本）、「蜜の月」「Hotsu Hotsu」（以上岡山）、「石垣島カヌレ」（沖縄）の13店。各店自慢のカヌレをはじめ、クッキーやパウンドケーキ、スイートポテトやプリンなども販売する。

　寺井さんは「やわらかさやしっとり感、カリカリ具合やサイズなど個性が異なるので、各店を回って自分に合ったカヌレを見つけてもらえたら」と話す。

　カヌレ店以外に、カフェバー「Eden Holl」、立ち飲み店「立呑（たちのみ）ベロン」、コーヒー店「JOHICHI COFFEE UNITED」、民間図書施設「8BOOKs SENDAI」、フラワーショップ「フロリコ」（以上宮城）、サンドイッチ店「890 sandwich & bistro」（東京）も出店する。

　寺井さんは「仙台・東北でカヌレの認知を向上するために入り口を広くしたいと思い、仙台で愛されている店に参加いただいた。日常の中にカヌレがあることを感じてもらえたら」と話す。

　開催時間は12時～20時。入場無料。11月3日まで。出店者により出店日が異なる。