韓国料理専門店「ハンマート 仙台国分町」(仙台市青葉区国分町2、TEL 022‐263‐0320)が4月30日、仙台の繁華街・国分町の瀬戸勝ビル2階にオープンした。
スパイスワークスホールディングス(東京都台東区)が運営する「ハンマート」。韓国の屋台居酒屋の定番フードやドリンクを提供する。同社マネジャーの光永亮太さんは「コロナ禍でも旅行気分を味わってもらいたいと、日本に一番近い人気の海外旅行先である韓国を体験できる店を作った」と話す。仙台国分町店は沖縄・那覇、東京・浅草に次ぐ3店舗目。店舗面積は約27坪(テラス席除く)、席数は108席。
フードは、「ハニーバターボール(3個)」「ホットク」(以上439円)、「チヂミ」(659円)、「タットリタン(韓国肉じゃが)」「レインボーナムル」(以上769円)、「ケランチム(茶わん蒸し)」(879円)、「ヤンニョム」「純豆腐(スンドゥブ)チゲ」「サムゲ豚」「タイガーキンパ」(以上989円)、「カルボナーラトッポギ」「カンジャンセウ」「キムチチーズチャーハン」(以上1,099円)、「サムギョプサル」(1,429円)など60種類以上をラインアップ。ヤンニョムチキンやキンパなどお薦めメニューの盛り合わせ「ハンザワセット」(1人前1,649円、注文は2人前から)も用意する。
ドリンクは、ビール、ハイボール、韓国焼酎、サワー、美酢サワー、マッコリ、韓国焼酎のカクテル「ジョウンテル」など48種類を提供する。
客単価は3,000円。20~40代前半の女性をメインターゲットに据える。光永さんは「店内に一歩踏み込めば韓国そのもの。インスタ映えする料理も多数そろえているので、楽しい、おいしいを体感しに来てもらえれば」と呼びかける。
営業時間は17時~翌3時(日曜は24時まで)。