仙台市若林区の「喫茶・日用雑貨 Cucuri（ククリ）」（仙台市若林区穀町、TEL 022-796-9959）が9月29日、オープン1周年を迎える。

秋保産そば粉100％の生地を焼き上げるガレット

　店舗面積は10.5坪、席数はカウンター・テーブル計11席。白と木目を基調にした店内は温かみのある落ち着いた雰囲気が特徴で、テーブルや椅子、ディスプレー棚には日本の古家具などを使っている。

　カフェでは、秋保産そば粉100％の生地を焼き上げるガレット、レーズンで起こした自家製酵母のそば粉パンケーキ、岩手県産小麦粉や季節の果物を使った自家製ケーキのほか、ホットサンドや焼き菓子などを提供する。店主の久保田文さんは「できるだけ国産で地元の素材を使って手作りしている。こだわりの食材をシンプルにお楽しみいただければ」と話す。

　メニューは、伊豆沼ハムのボンレスハム・くりこま高原の平飼い卵・チーズをトッピングした定番の「ガレットコンプレット」、3種類のきのこソテーなどをトッピングした「きのこのガレット」（以上950円）、「自家製レモンマーマレード＆バニラアイス＆シャンティクリーム」（700円）、「リコッタチーズのパンケーキ」（900円）、「ラムレーズンチョコケーキ」（450円）など。

　ドリンクは、ブラジルのセラード地方とインドネシアのコーヒー豆をブレンドしたエスプレッソ（シングル350円）、アメリカーノ（400円）、カプチーノ（500円）、スリランカ産茶葉のアールグレイ（400円）、ショウガと4種類のスパイスで作った自家製ジンジャーエール（500円）、「あおもりシードル」（750円）、自家製レモンチェッロ（600円）など。

　ショップでは、沖縄のやちむん焼き、島根の石見焼、宮城・岩出山の竹細工、モロッコの陶器、タイの雑貨など、国内外の手工芸品や日用雑貨をそろえる。「いろんな場所からやってきた雑貨たち。手に取ってぴんときたら連れて帰ってもらえれば。大切な人への贈り物にも」と久保田さん。

　20～40代の女性を中心に人気を集め、近隣の主婦も気軽に利用するなど地域に根付き、ワークショップも開いている。「ゆっくり過ごしたい方もおしゃべりを楽しみたい方も、ふらっと立ち寄っていただければ」とも。「まだやりたいことはたくさんある。いつも来てくれるお客さんが飽きないような変化のある状態にしたい」と意気込みを新たにする。

　営業時間は11時～18時。火曜定休。