ファミリーマート（東京都豊島区）は4月10日から、東北6県と新潟県の約600店舗で「ずんだ」スイーツの限定販売を開始した。

　「ずんだ」は枝豆をすりつぶして作る東北の郷土料理で、仙台でも幅広く親しまれる。名前の由来は、枝豆を打って作ることから「豆打」（ずだ）がなまったとも、伊達政宗公が出陣の時に用いた陣太刀（じんたとう）で豆をつぶして食べたことからとも言い伝えられる。

　同社は「地域密着型の商品として地区で嗜好性の高いずんだを使用し、市場でも見られる和と洋の組み合わせによるデザートの展開」を考え、商品を企画。今回販売を開始したのは、ずんだ餡と練乳入りのホイップクリームを組み合わせて牛皮で包んだ「ずんだだいふく」（3個入り、190円）と、わらび餅に甘さ控えめのずんだムースと黒蜜ソースをあえ蔵王牛乳で作ったミルクプリンを乗せた「ずんだミルクパフェ」（280円）の2種類。どちらも「ずんだの粒感を感じられるようにし、甘さ控えめに仕立てた」（同）という。

　「『ずんだだいふく』は一口サイズと食べやすいので幅広い女性に、『ずんだミルクパフェ』はボリューム感・重量感があるので30～40代男性にも食べていただければ」と同社広報担当者。「今後も地域の食材を使用し、その地域の嗜好（しこう）に合った見た目にも華やかなデザートを展開していきたい」と話す。

　同商品は5月中旬ごろまで販売。