丼専門店「丼米（どんまい）学園カロリー部」（仙台市青葉区五橋2、TEL 070-7424-4218）が11月22日、東北学院大学土樋キャンパス近くにオープンした。運営は「仙台砕石」（名取市）。

店内カウンター席

　同社は砕石業以外で町の活性化に貢献できる事業として昨年4月、名取産野菜をふんだんに使った料理を提供する居酒屋「産直酒場 龍神（りゅうじん）雷神」を青葉区に出店。今回、移転に伴い、昼の部を「丼米学園カロリー部」として営業する。店舗面積は90平方メートル。席数はカウンターとテーブル合わせて26席。

　ご飯の上に唐揚げなどの肉料理をのせ、マヨネーズをかけ天かすをトッピングした「カロリーたっぷりの丼」を提供する。同社業務部担当者によると、店名には「どんまい、と誰かの背中を押してあげられるような丼を提供したい」という思いを込めたという。

　メニューは、外はカリカリ、中はジューシーに仕上げた鶏もも肉の唐揚げをのせた「コケコッコー！ねぼすけからあげ丼」（880円）、「あまだれからあげ丼」（990円）、時間をかけて煮込んだ牛肉とタマネギをのせた「モー！満員電車ぎゅう牛丼」（880円）、「ネギ塩牛丼」（1,045円）、ニンニクを利かせたたれで焼いた豚テキをのせた「ドンなに萎（な）えても忘れる旨（うま）さ 圧トンテキ丼」（990円）、「キムチトンテキ丼」（1,100円）など。メニュー名は、「落ち込んでいても思わず笑ってしまう、また頑張ろうと元気が出るようなネーミング」を採用しているという。

　ご飯の量は、基本200グラムで、大盛り（300グラム）は150円増し、特盛り（400グラム）は250円増し。「からあげ丼」と牛丼のご飯はピリ辛ソースをかけた「油飯」にもできる。全てに「お好み」（天かす、ガーリックチップ、マヨネーズ）がのるが、「お好みなし」にもできる。追いマヨ、タルタル、生卵、温玉（以上110円）、チーズ、バター（以上165円）などのトッピングも用意する。

　「お好み」をのせた「※太る仕様 やみつき油うどん」（770円）や、「酔ってなくても肉ぶっちゃけうどん」（880円）、単品の唐揚げや牛皿（以上550円）、トンテキ（660円）、「うちのネコあいす」（各660円）も提供する。

　同担当者は「皆さまが元気になるハイカロリー丼を作り続けることが目標」と話し、「地元名取の旬の食材を楽しめる『龍神雷神』と共に利用してもらえたら」と呼びかける。

　営業時間は11時～15時。龍神雷神の営業時間は17時～23時。日曜定休（変更の可能性あり）。