名掛丁商店街のエバーアイ仙台中央ビル3階に「マルシェ居酒屋 Ichibar(イチバル)」(仙台市青葉区中央2、TEL 022-302-6347)がオープンして1カ月がたった。
同店を運営するのは、飲食店経営とケータリングサービスを手掛けるライフトゥライフ(青葉区一番町3)。青葉区一番町の「マルシェ居酒屋 夜市(よるいち)」の姉妹店として10月1日にオープンした。店舗面積は約60坪、席数は100席。
フードメニューは、野菜料理を「八百屋」、魚料理を「魚河岸」、つまみや一品料理を「総菜屋」など各ジャンルを店に見立て、計約60種類を提供。「パスタ屋」「ピザ屋」「チーズ屋」もあるなど、イタリアンをベースに、ヨーロッパとアジアをミックスした「ユーロアジアン」がテーマという。
人気メニューは、量り売りで提供する「厳選リブロースステーキ」(1グラム6円、注文は200グラムからで50グラム単位)、「厳選サーロインステーキ」(1グラム8円、同)、旬の野菜を中心にカットや盛り付けにも一工夫加えた「マルシェのバーニャカウダ」(890円)、客がストップを掛けるまでシラスを盛り付ける「名物シラスたっぷりペペロンチーノ」(980円)、「生ハムとサラミのいぎなし盛り」(ハーフサイズ980円、フルサイズ1,380円)など。
ドリンクは、ビール・ワイン・焼酎・サワー・日本酒・梅酒・ハイボール・カクテルなど100種類以上。価格は、アルコール(450円~)、ソフトドリンク(350円~)。ボトルワイン(2,800円~)も赤・白・スパークリング合わせて常時20種類を用意する。
客単価は3,500円。「市場で買い物するようにメニューを選んで、がっつり食べてがぶがぶ飲んで、ワイワイガヤガヤと楽しんでいただければ」と同社社長の伊藤秀也さん。
営業時間は17時~24時。