仙台のセレクト店内にバーラウンジ－カフェから業態変更、サロン目指す

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仙台のセレクト店内にバーラウンジ－カフェから業態変更、サロン目指す

（2009年02月13日）

落ち着いた大人の雰囲気の店内。「カジュアルにシングルモルトを楽しんでいただければ」と金谷さん

　仙台のセレクトショップ｢dElvis＆dEzArt（デルビス＆デザート）｣（仙台市青葉区一番町1、TEL 022-711-3313）内に1月10日、「BAR LOUNGE dEzArt（バーラウンジデザート）」がオープンした。

【画像】バーラウンジからのぞくショップ

　同店を運営するのは、エディトリアルや広告のデザインを手がけるエディションズ（岩手県盛岡市）。同社の社長兼デザイナーの金谷克己さんが2001年に盛岡でアパレル店を開業し、2003年に同店をオープン。2006年8月には2フロアに増床した。

　ショップは2フロアで計50坪。20代前半～30代の男性をターゲットに、「大人のつや感をカジュアルに表現できる」（金谷さん）洋服やアクセサリーを展開。「ISAMU KATAYAMA BACKLASH」「roar」「LOST CONTROL」「OLD JOE &CO.」「THE FOOL」「RICO」「IZREEL」「AVOID」「FOOT THE COACHER」「TRYGOD」など、「グローバルな視野を持ったドメスティックブランド」（同）をセレクトする。

　バーラウンジはもともと美容室だった2階の一部を改装したもので、面積は約9坪。ショップ内のインテリアとしての役割を持たせながらカフェを営業していたが、金谷さんがシングルモルトに興味があったことなどから、バーへの業態変更に踏み切った。席数は、カウンター＝6席、ソファ＝8席。店内にはアンティークのウォールシャンデリアや革のソファ、パブチェアなど、「ヨーロッパ的な重厚さを感じさせる」（同）インテリアが並ぶ。

　ドリンクメニューは、シングルモルトウイスキー（600円～）、ビール、スピリッツ、カクテル（各600円～）。フードメニューは、ピクルス、ドライフルーツ、オリーブ、ナッツ（各300円）、「カタルーニャ白カビサラミ」（バケット付き、900円）など、「モルトに合う」フードメニューを用意する。

　「ファッションや音楽、アートに興味のある人が集うサロン的なスペースになれば」と金谷さん。バーやショップの運営はデザインと同じ表現のひとつとしてとらえ、今後も「グラフィックデザインや映像制作、インテリアコーディネートなどの経験とスキルを生かして、さまざまな店舗やプロダクトのプロデュースをしていきたい」と意欲をみせる。

　バーの営業時間は19時～24時で、木曜～土曜・祝前日のみ営業。ショップの営業時間は11時～20時。水曜定休。

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